Adoro essas receitas afetivas, e essa é mais uma delas. Com gostinho da casa do meu tio em Minas Gerais. Sempre como esse peixe lá. E...

Esse confesso que fiz um apanhado de várias receitas na internet e fiz por conta própria. Ou seja posso dizer que é "quase uma receita de...

Uma receita saborosa para fazer nesse friozinho que tem feito. E sai um pouco do padrão risotto de funghi secchi. 250 gramas de vongole 1...

A nossa queria Pizza! Que os brasileiros amam pizza não é novidade para ninguém , mas os criadores são os italianos, mais precisamente os...

Um dos pratos mais afetivos para mim , sem sombra de dúvida é esse. Nonna sempre fazia no meu aniversário. E só de sentir o cheiro eu já...

Quem aí não gosta de salmão? E essa receita é super simples de fazer. E muito gostosa. Postas de salmão sem pele ( 4 postas sendo 250g...

Hoje viajamos até a região de Lazio que tem como sua capital a inesquecível Roma. Um prato típico Romano, com origens mais antigas do que...

Lembro que na casa da minha Nonna Cecy sempre tinha uma lata grande de alumínio com essas bolachinhas. Ela passava açúcar por fora depois...

Um dos meus molhos prediletos que minha Nonna Cecy fazia, porém com o tempo ela foi deixando de fazer e a receita ficou meio perdida mas...

Um clássico de festas de fim de ano, impossível não lembrar de Peru de natal ou de ano novo não é mesmo? E essa receita é muito boa!...

Quem não se lembra de comer uma fatia de Panettone nessa época do ano? Aqui vai uma curiosidade sobre o Panettone a sua história: Ele foi...

Um doce pra lá de nostálgico pra mim, comia sempre no Natal ou Ano Novo. E um dos meus doces prediletos italianos. E para entrar no clima...

Mais um daqueles pratos com memória afetiva de comer na casa da Nonna Cecy. Esse prato assim como o Puttanesca tem diversas variações....

Um dos pratos que eu mais amo comer em restaurante de peixes e frutos do mar, pode ser servido como entrada ou como prato principal como...

Um prato Milanês, da região da Lombardia. O qual tive o prazer e o privilégio de comer tanto em Milão quanto na casa dos meus tios avós...

Tive o prazer de comer esse prato em algum restaurante de Florença, Firenze em italiano. Os italianos por cultura tem dois pratos nas...

Um doce tipicamente francês, feito com massa folhada e creme de confeiteiro. A massa não é das mais fáceis de se fazer pois precisa de...

Diz a lenda que era comida de escravos , outros dizem que é uma versão de um prato francês, mas a feijoada mesmo nasceu no Rio de Janeiro....

Piemonte é um dos estados do norte da Itália e tem como sua capital a cidade de Torino. 4 tomates maduros (tipo débora/italiano) 50 gr de...

Prato famoso aqui no Brasil mas tradicionalmente italiano. Variando seus recheios com massa em forma retangular a lasanha ganhou o mundo....